Nog opzoek naar een simpel maar overheerlijk borrelgerecht en houd jij van camembert en Turks brood? Dan is deze gebakken camembert brood van de kamado perfect voor jou. Het kan ook bereid worden in de oven, maar van de kamado vinden wij net wat leuker en lekkerder.
Ingrediënten
Voor 1 brood:
○ 1 Turks brood
○ 1 camembert
○ 1 eetlepel tijm
○ 1 theelepel rozemarijn
○ 2 teentjes knoflook
○ 3 eetlepels olijfolie
Hoe te bereiden?
● Leg de camembert in het midden van het turks brood en snijd met een mes de vorm uit, hol het brood een beetje uit zodat de camembert er in past, bewaar de stukjes brood
● Snijd het brood kruislings in, zorg dat je niet te diep in het brood snijd en het brood heel blijft
● Maak een mengsel van de olijfolie, kruiden en knoflook. Besmeer het brood en de inkepingen hiermee
● Snijd vervolgens de bovenkant van de camembert er voorzichtig af zodat de kaas beter smelt, stop deze overige stukjes tussen de inkepingen
● Bak het brood op de kamado op 200 graden voor ongeveer 15-20 minuten totdat de kaas goed gesmolten is
● Je kunt eventueel een ‘mandje ‘ maken van bakpapier en de het overige brood er naast leggen
● Bestrooi het brood eventueel nog wat met extra kruiden of olijfolie
Smakelijk eten! 🍴 Een heerlijk borrelhapje voor het weekend 🧀 Houden jullie ook zo van kaas om te dippen?
