Deze gezonde kip shoarma kapsalon is het ultieme comfortfood. Op deze manier kun je voor minder calorieën toch genieten van een kapsalon. Het staat ook nog eens snel op tafel! Ideaal toch voor een luie zondag? ✨️🍟 Bekijk dit recept ook op mijn Instagram account en laat je inspireren voor nog meer heerlijke ideeën.
Ingrediënten
Voor 4 personen:
- 400 gram ovenfriet
- 200 gram kipdijfiletreepjes shoarma
- 1 rode ui
- 40 gram geraspte kaas 30+
- 200 gram ijsbergsla
- 200 gram roma tomaten
- Bakje knoflooksaus (zie hieronder)
Zelfgemaakte knoflooksaus:
- 2 grote eetlepels Griekse yoghurt 2%
- 1 grote eetlepel friteslijn
- 2 teentjes knoflook
- zout en peper naar smaak
- snufje gedroogde peterselie
Hoe te bereiden?
- Verwarm eerst de oven voor op 190 graden en bak de ovenfriet af voor 20-25 minuten goudbruin
- Snijd de rode ui in ringen en bak ondertussen de kip shoarma aan in een koekenpan en voeg daarna de gesneden ui toe, bak even mee
- Maak vervolgens de knoflooksaus door de friteslijn, yoghurt, geperst knoflook en peterselie met elkaar te mengen
- Snijd dan de tomaten in partjes en zet apart
- Wanneer de ovenfriet klaar is doe je deze in een ovenschaal, hierover verdeel je de kip shoarma en rode ui, dit top je af met de geraspte kaas en zet je terug in de oven voor 5 minuten
- Haal de ovenschaal uit de oven en top tot slot af met de ijsbergsla, tomatenpartjes en zelfgemaakte knoflooksaus
Smakelijk eten en geniet van deze gezonde kip shoarma kapsalon! 🍽 Op zoek naar meer inspiratie? Kijk ook eens naar mijn andere recepten uit de Hollandse keuken.
