Wil je een super simpel gerecht maar toch Japanse smaken in huis? Lees dan snel verder om deze heerlijke kip katsu bowl te maken ❤️
Ingrediënten
Voor 2 personen:
○ 2 kip krokant schnitzels
○ 150 gram rijst
○ een kleine brocolli
○ sesamzaadjes
Saus:
○ 4 eetlepels mayonaise
○ 2 theelepels sojasaus
○ 2 theelepels sriracha
Hoe te bereiden?
● Snijd de brocolli in roosjes en kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg de laatste 5 minuten de brocolliroosjes bij de rijst zodat je deze in één pan kunt koken
● Ondertussen verhit je een scheutje olie in een koekenpan en bak je de kip schnitzels ongeveer 4-5 minuten per kant
● Maak de saus door alle ingrediënten in een kom te mengen
● Zodra de rijst en brocolli gaar zijn, giet je deze af, verdeel je ze over de borden en leg je de gesneden kip krokant schnitzels erbij
● Maak af met de saus en sesamzaadjes
Houd jij ook zo van de Japanse keuken? Smakelijk eten!
