Een snelle en overheerlijk pasta met witvis en spinazie.
Ingrediënten
Voor 2 personen:
○ 2 stukken witvis
○ 200 gram tagliatelle
○ 200 gram spinazie a la crème
○ 1 tomaat
○ 1 teentje knoflook
○ 1 uitje
○ klein bakje crème fraise light
○ parmazaanse kaas
○ zout/peper/olijfolie
Hoe te bereiden?
● Bereid de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking
● Snijd ondertussen de ui, knoflook, tomaat en witvis in stukjes
● Verwarm een scheutje olijfolie in een wokpan en fruit de ui en knoflook aan, voeg vervolgens de spinazie toe en bak even mee
● Als laatste voeg je de witvis, tomaat en crème fraise toe en laat je deze garen
● Meng hier een scheutje van het kookwater van de pasta doorheen
● Voeg de gekookte pasta toe en meng alles goed door elkaar
● Breng op smaak met peper/zout en parmazaanse kaas
Smakelijk eten! 🍴 Een heerlijke maaltijd binnen 20 minuten op tafel.
